Erfahren Sie mehr über die besten Restaurants in Lissabon. Wir haben für Sie eine Liste mit unglaublichen Orten zusammengestellt, an denen Sie die köstliche portugiesische Küche genießen können. Schauen Sie also nach.
Lissabon: Köstliche Küche
Lissabon ist einer der gastronomisch interessantesten Orte in Europa. Zu den bekanntesten typischen Gerichten der portugiesischen Küche gehören Kabeljau, Pastéis de Belém, Cozido à portuguesa und viele andere Fischgerichte.
1. Eine Brasileira Cafeteria in Lissabon
Unser erster Tipp unter den besten Restaurants in Lissabon ist das klassische A Brasileira, ein Café zwischen den Vierteln Chiado und Bairro Alto. Es ist das bekannteste Café der Stadt und berühmt dafür, dass der Dichter Fernando Pessoa hier einkehrte – es gibt sogar eine Statue von ihm vor der Tür.
Dort können Sie nicht nur einen köstlichen Kaffee genießen, sondern auch verschiedene typisch portugiesische Süßigkeiten probieren und einige typische Gerichte essen.
- Adresse: Rua Garret, 20.
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2. Elf Restaurant in Lissabon
Für diejenigen, die ein besonderes Abendessen an einem raffinierten Ort wünschen, ist einer der Tipps unter den besten Restaurants in Lissabon, das Eleven zu wählen. Das Lokal ist seit 2004 in Betrieb und hat bereits einen Stern im Michelin-Führer erhalten, was eine sehr wichtige gastronomische Bewertung ist.
Die Küche dieses Restaurants wird von dem berühmten deutschen Küchenchef Joachim Koerper geleitet, der auch einer der Partner im Eleven ist. Darüber hinaus ist die Einrichtung charmant und die Gäste haben die Möglichkeit, eine ausgezeichnete zeitgenössische internationale Küche zu probieren. Und das alles mit dem Recht, einen wunderschönen Blick auf Lissabon zu genießen.
- Adresse: Rua Marquês da Fronteira – Jardim Amália Rodrigues.
3. Yakuza by Oliver Restaurant in Lissabon
Für Liebhaber der japanischen Küche empfehlen wir das unglaubliche Restaurant Yakuza by Olivier in Lissabon, das als das beste japanische Restaurant der portugiesischen Hauptstadt gilt.
Das Lokal gehört dem berühmten Küchenchef Olivier Costa, der bei den Portugiesen dafür bekannt ist, der Küche des Landes einen internationalen Touch zu geben. Chefkoch Olivier besitzt außerdem zwei weitere ausgezeichnete Lokale in der Stadt: Olivier Avenida und das Restaurant im Tivoli Jardim Hotel.
Die Speisekarte dieses Restaurants ist in drei Bereiche unterteilt: Tomodashi, Omakasse und Yakuza (es gibt unter anderem Sushi, Sashimi, Reis, Kobe-Rindfleisch, Ceviche, Temakis, Tataki, marinierten Fisch und Fleisch, Niguiri). Das Restaurante Yakuza by Oliver befindet sich neben dem Botanischen Garten der Universität von Lissabon, direkt an der Avenida da Liberdade.
- Adresse: Rua Júlio César Machado 7/9.
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4. Ein Travessa Restaurant in Lissabon
Dieses Restaurant befindet sich im ehemaligen Refektorium des Convento das Bernardas und ist eine großartige Option für diejenigen, die das Beste der zeitgenössischen portugiesischen Küche mit einem kuriosen und attraktiven belgischen Touch probieren möchten.
Travessa serviert Gerichte wie Dory Loins, Muscheln, Kartoffeln, Reis und mehr. Außerdem ist die Atmosphäre sehr gut verteilt, mit Tischen im Inneren und im Innenhof des ehemaligen Klosters. All dies macht es zu einem der besten Restaurants in Lissabon.
- Adresse: Travessa do Convento das Bernardas, 12.
5. Restaurant Tasca da Esquina in Lissabon
Schließlich haben wir einen doppelten Tipp für Restaurants in der portugiesischen Hauptstadt, denn beide Restaurants gehören demselben Chefkoch: Vitor Sobral. Er ist in Europa dafür bekannt, dass er die portugiesische Küche verändert hat.
Unsere Empfehlungen sind Tasca da Esquina und Cervejaria da Esquina. Tasca da Esquina liegt in der Nähe von Casa Fernando Pessoa. Die Cervejaria da Esquina befindet sich in der Rua Correia Teles, 56. Die Atmosphäre in beiden Lokalen ist entspannt und modern.
- Adresse: Rua Domingos Sequeira, 41 – Campo de Ourique.
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