Comidas típicas de Aruba

Descubre cuáles son las mejores comidas típicas de Aruba y anótalas en tu itinerario gastronómico por el país.

1. Keshi Yena: El Keshi Yena es uno de los platos característicos de Aruba. Consiste en queso edam o gouda relleno de carne y especias. Es una de las especialidades más conocidas de la isla y lo encontrarás en muchos sitios. Merece la pena probarlo, sobre todo para los amantes del queso.

2. Pastechi: se fríen y se presentan con diversos rellenos. En general, el pastechi es una masa frita y hojaldrada que puede contener queso, carne o incluso verduras. Este plato se puede encontrar en los restaurantes locales y en las playas de Aruba. Puede ser una buena opción para desayunar e incluso una forma de ahorrar dinero en una de las comidas de tu viaje.

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3. Cocojito: Por supuesto, una gran bebida forma parte de un buen destino caribeño. El cocojito es una especie de mojito (bebida a base de ron) con coco. La receta utiliza ron, agua y copos de coco, zumo de lima, menta y sirope. En otras palabras, es una bebida muy refrescante y perfecta para los días soleados en Aruba.

4. Funchi: en la isla verás mucho funchi en varios platos, porque se sirve con guiso de pescado y es muy conocido allí. Este alimento es muy parecido a nuestra polenta y consiste en masa de maíz cocida con sal y mantequilla. También se puede servir frito en forma de palitos como tentempié.

5. Aruba Ariba: en esta lista de comidas típicas de Aruba no podía faltar otro cóctel muy tradicional de la isla, creado en los años 60. El Aruba Ariba es una bebida elaborada con coecoei (bebida propia de la isla), ron, vodka, grand marnier y un ponche de frutas.

6. Cala: uno de los aperitivos típicos de la isla es la cala. Consiste en un rebozado de judías refritas y chiles, y es una combinación estupenda para disfrutar con las bebidas de la isla. El bollo siempre se fríe y puedes encontrarlo en varias playas de la isla, así como en bares de aperitivos y en algunos locales de Aruba.

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