Découvrez les meilleurs restaurants de Lisbonne. Nous vous proposons une liste d’endroits incroyables où déguster une délicieuse cuisine portugaise. Jetez donc un coup d’œil.
Lisbonne : Une cuisine qui met l’eau à la bouche
Lisbonne est l’un des endroits les plus intéressants d’Europe sur le plan gastronomique. Parmi les plats typiques les plus connus de la cuisine portugaise, vous trouverez la morue, les pastéis de belém, le cozido à portuguesa et de nombreux plats à base de poisson.
1. Une cafétéria Brasileira à Lisbonne
Notre premier conseil parmi les meilleurs restaurants de Lisbonne est le classique A Brasileira, un café situé entre les quartiers du Chiado et du Bairro Alto. C’est le café le plus célèbre de la ville et il est réputé pour avoir été fréquenté par le poète Fernando Pessoa – il y a même une statue de lui sur le pas de la porte.
En plus d’y déguster un délicieux café, vous pourrez y goûter plusieurs sucreries typiquement portugaises et y manger des plats typiques.
- Adresse: Rua Garret, 20.
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2. Onze restaurants à Lisbonne
Pour ceux qui souhaitent un dîner spécial dans un endroit sophistiqué, l’un des conseils parmi les meilleurs restaurants de Lisbonne est de choisir Eleven. En activité depuis 2004, l’établissement a déjà obtenu une étoile au guide Michelin, ce qui est une note gastronomique très importante.
La cuisine de ce restaurant est dirigée par le célèbre chef allemand Joachim Koerper, qui est également l’un des partenaires d’Eleven. En outre, le décor est charmant et les clients ont la possibilité de déguster une excellente cuisine internationale contemporaine. Tout cela avec le droit de profiter d’une vue magnifique sur Lisbonne.
- Adresse: Rua Marquês da Fronteira – Jardim Amália Rodrigues.
3. Yakuza by Oliver restaurant à Lisbonne
Pour les amateurs de cuisine japonaise, nous vous recommandons l’incroyable restaurant Yakuza by Olivier à Lisbonne, considéré comme le meilleur restaurant japonais de la capitale portugaise.
L’établissement appartient au célèbre chef Olivier Costa, qui s’est fait connaître des Portugais en donnant à la cuisine du pays une touche internationale. Le chef Olivier possède également deux autres excellents établissements dans la ville : Olivier Avenida et le restaurant de l’hôtel Tivoli Jardim.
Le menu de ce restaurant est divisé en trois parties : Tomodashi, Omakasse et Yakuza (sushi, sashimi, riz, bœuf de Kobe, ceviche, temakis, tataki, poissons et viandes marinés, niguiri, entre autres). Le restaurant Yakuza by Oliver est situé à côté du jardin botanique de l’université de Lisbonne, juste à côté de l’Avenida da Liberdade.
- Adresse: Rua Júlio César Machado 7/9.
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4. Un restaurant Travessa à Lisbonne
Ce restaurant est situé dans l’ancien réfectoire du Convento das Bernardas et constitue une excellente option pour ceux qui souhaitent goûter le meilleur de la cuisine portugaise contemporaine avec une touche belge curieuse et attrayante.
Travessa propose des plats tels que des filets de dorade, des moules, des pommes de terre, du riz, etc. De plus, l’ambiance est très bien répartie, avec des tables à l’intérieur et dans la cour de l’ancien couvent. Tout cela en fait l’un des meilleurs restaurants de Lisbonne.
- Adresse: Travessa do Convento das Bernardas, 12.
5. Restaurant Tasca da Esquina à Lisbonne
Enfin, nous avons un double conseil pour les endroits où manger dans la capitale portugaise, car les deux restaurants appartiennent au même chef : Vitor Sobral. Il est devenu célèbre en Europe pour avoir transformé la cuisine portugaise.
Nous vous recommandons la Tasca da Esquina et la Cervejaria da Esquina. La Tasca da Esquina se trouve près de la Casa Fernando Pessoa. Cervejaria da Esquina est situé à Rua Correia Teles, 56. L’atmosphère des deux établissements est détendue et moderne.
- Adresse: Rua Domingos Sequeira, 41 – Campo de Ourique : Rua Domingos Sequeira, 41 – Campo de Ourique.
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