Cibi tipici di Aruba

Scopri quali sono i migliori cibi tipici di Aruba e inseriscili nel tuo itinerario gastronomico nel paese.

1. Keshi Yena: Il Keshi Yena è uno dei piatti tipici di Aruba. Consiste in formaggio edam o gouda ripieno di carne e spezie. È una delle specialità più conosciute dell’isola e la troverai in molti posti. Vale sicuramente la pena di provarlo, soprattutto per gli amanti del formaggio.

2. Pastechi: sono fritti e sono disponibili con una varietà di ripieni. In generale, i pastechi sono una pasta fritta e sfogliata che può contenere formaggio, carne o anche verdure. Questo piatto si trova nei ristoranti locali e sulle spiagge di Aruba. Può essere un’ottima opzione per la colazione e anche un modo per risparmiare su uno dei pasti del tuo viaggio.

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3. Cocojito: Naturalmente un ottimo drink è parte integrante di una buona destinazione caraibica. Il cocojito è una sorta di mojito (bevanda a base di rum) con cocco. La ricetta prevede rum, acqua e scaglie di cocco, succo di lime, menta e sciroppo. In altre parole, è un drink molto rinfrescante e perfetto per le giornate di sole ad Aruba.

4. Funchi: sull’isola vedrai molti funchi in vari piatti, perché vengono serviti con lo stufato di pesce e sono molto conosciuti. Questo alimento è molto simile alla nostra polenta e consiste in un impasto di mais cotto con sale e burro. Può anche essere servito fritto sotto forma di bastoncini come snack.

5. Aruba Ariba: in questa lista di cibi tipici di Aruba non poteva mancare un altro cocktail molto tradizionale sull’isola e creato negli anni ’60. L’Aruba Ariba è un drink a base di coecoei (la bevanda tipica dell’isola), rum, vodka, Grand Marnier e punch alla frutta.

6. Cala: uno degli snack tipici dell’isola è la cala. Consiste in una pastella di fagioli rifritti e peperoncini ed è un’ottima combinazione da gustare con le bevande dell’isola. Il fagottino è sempre fritto e lo puoi trovare su molte spiagge dell’isola, oltre che negli snack bar e in alcuni locali di Aruba.

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